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西京漬!!
西京漬!!
2021年4月21日
こんにちは、Ogaです
日中は暖かく過ごしやすですが、朝晩はまだまだ肌寒いですね
さて、以前ブログにも書かせてもらったのですが、主人の趣味は釣りなんです
坊主の日もあったりもするのですが、先日は小物ちゃんばかりだったのですが、大漁で・・・
お刺身やフライにしたりして頂いていたのですが、最近ハマっているのが『西京漬』です
白味噌と調味料を適当に入れ(笑)、1日漬け込みます
ラップで包みジップロックに入れて冷凍庫へ
焼くだけの時短メニューの一品(笑)
自家製ですが、美味しかったです